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| IUPAC name : | 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h8H,2-3H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYAU | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1=C(C(=O)CC1)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Advanced Biotech : | cyclotene hydrate
99% min. natural Odor: Licorice, nutty | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inoue : | CYCLOTENE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mane : | methyl cyclopentenolone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | methyl cyclopentenoline
monohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | caramellic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 1.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 1.00 % in dipropylene glycol. | caramel maple syrup | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 104.00 to 108.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 200.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.00400 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 0.30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Oral-Guineapig 1400.00 mg/kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 570.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 710.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cyclotene hydrate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Carcinogenesis Research Information System : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA GENetic TOXicology : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 201-303-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | GY7298000 for 80-71-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000080717 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 80-71-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 84226 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.056 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 418 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 718912718 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 149636 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||