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| IUPAC name : | benzyldisulfanylmethylbenzene | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H14S2/c1-3-7-13(8-4-1)11-15-16-12-14-9-5-2-6-10-14/h1-10H,11-12H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GVPWHKZIJBODOX-UHFFFAOYAF | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)CSSCC2=CC=CC=C2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2930.90 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | 172.515 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | benzyl disulfide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pfaltz & Bauer : | Benzyl Disulfide
98% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Benzyl disulfide
98%, Kosher Odor: green; smoky; earthy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| TCI AMERICA : | Dibenzyl Disulfide
>98.0%(GC) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | smoky | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | smoky burnt earthy green caramel | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow crystalline leaflet | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 71.00 to 74.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 270.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 5.29 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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R 22 - Harmful if swallowed. R 36/37 - Irritating to eyes and respiratory system. R 43 - May cause sensitisation by skin contact. S 02 - Keep out of the reach of children. S 22 - Do not breath dust. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36/37 - Wear suitable protective clothing and gloves. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzyl disulfide usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Carcinogenesis Research Information System : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Env. Mutagen Info. Center : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| benzyldisulfanylmethylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-764-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | JO1750000 for 150-60-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000150607 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 150-60-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 6841 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| benzyldisulfanylmethylbenzene | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 12.081 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 579 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 50970433 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 152190 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||