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| IUPAC name : | 3-phenylprop-2-enenitrile | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C9H7N/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7H | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZWKNLRXFUTWSOY-UHFFFAOYAC | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)C=CC#N | |||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | spicy cinnamon nitrile | |||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 263.00 - 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.32 | |||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 4150.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 221.00 °F. TCC ( 105.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| IFRA critical Effect : | Human skin sensitization | |||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "leave on the skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||
| 0.1250 % Restriction. | ||||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "wash off the skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||
| 0.1250 % Restriction. | ||||||||||||||||||||||||||
| limits in the finished product for - "no skin contact" : | ||||||||||||||||||||||||||
| 1.2500 % Restriction. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cinnamyl nitrile usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| 1.2500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cinnamyl nitrile usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 224-441-5 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 4360-47-8 | |||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 4360-47-8 | |||||||||||||||||||||||||
| ifra : | ifra - ( Found under : Cinnamyl Nitrile ) | |||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43130470 | |||||||||||||||||||||||||