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| IUPAC name : | 2-(2-phenylethenyl)-1,3-dioxolane | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O2/c1-2-4-10(5-3-1)6-7-11-12-8-9-13-11/h1-7,11H,8-9H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQLASNFFJHGQTK-UHFFFAOYAP | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | 2-[(E)-2-phenylethenyl]-1,3-dioxolane | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H12O2/c1-2-4-10(5-3-1)6-7-11-12-8-9-13-11/h1-7,11H,8-9H2/b7-6+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | JQLASNFFJHGQTK-VOTSOKGWBE | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | 2-[(Z)-2-phenylethenyl]-1,3-dioxolane | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2911.00.5000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | spicy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | soft warm spicy cinnamon | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 265.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.67 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 247.00 °F. TCC ( 119.44 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cinnamaldehyde ethylene glycol acetal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for cinnamaldehyde ethylene glycol acetal usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 227-110-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 408703 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005660606 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | Click here | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 648 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 06.014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 478313 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 164580 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 5660-60-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||