Notes :
Blender and fixer.
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| IUPAC name : | 2-methylpropyl 3-phenylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H16O2/c1-11(2)10-15-13(14)9-8-12-6-4-3-5-7-12/h3-9,11H,10H2,1-2H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | IQZUZPKOFSOVET-UHFFFAOYAZ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)COC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | 2-methylpropyl (E)-3-phenylprop-2-enoate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C13H16O2/c1-11(2)10-15-13(14)9-8-12-6-4-3-5-7-12/h3-9,11H,10H2,1-2H3/b9-8+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | IQZUZPKOFSOVET-CMDGGOBGBE | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)COC(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2916.12.6000 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | balsamic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | sweet balsam fruity like labdanum | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 30.00 ppm. Balsamic, fruity and chemical-like | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 168 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 1.00100 - 1.00400 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.329 to 8.354 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.53500 - 1.54100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 287.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 145.00 °C. @ 13.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.59 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 12.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl cinnamate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobutyl cinnamate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-564-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | GD9550000 for 122-67-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 122-67-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 122-67-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000122678 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 122-67-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 404181 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 34673385 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 173257 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3782681175 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 15, No. 2, 69, (1990)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||