Notes :
Cinnamyl alcohol removes the sharpness.
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| IUPAC name : | [(1R,4S,6R)-1,7,7-trimethyl-6-bicyclo[2.2.1]heptanyl] acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H20O2/c1-8(13)14-10-7-9-5-6-12(10,4)11(9,2)3/h9-10H,5-7H2,1-4H3/t9-,10+,12-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | KGEKLUUHTZCSIP-UMNHJUIQBC | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)O[C@@H]1C[C@@H]2CC[C@@]1(C2(C)C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | [(1S,4R,6S)-1,7,7-trimethyl-6-bicyclo[2.2.1]heptanyl] acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C12H20O2/c1-8(13)14-10-7-9-5-6-12(10,4)11(9,2)3/h9-10H,5-7H2,1-4H3/t9-,10+,12-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | KGEKLUUHTZCSIP-JFGNBEQYBL | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)O[C@H]1C[C@H]2CC[C@]1(C2(C)C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 172.515 | h. number : | 2915.39.9050 | |||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | balsamic | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | balsam camphor herbal woody sweet | |||||||||||||||||||||||||||||||
| taste description³ : | at 2.00 - 10.00 ppm. Woody, camphoraceous, terpy and piney with a spicy, herbal and slightly citrus nuance | |||||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 8 hour(s) at 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 94.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98000 - 0.98600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.155 to 8.205 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98100 - 0.98700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.172 to 8.222 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.46100 - 1.46500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| optical rotation : | -4.00 to +0.90 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 227.00 - 231.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 102.00 - 103.00 °C. @ 13.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.60 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 9050.00 mg/kg (3),34,2000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit >20000.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 190.00 °F. TCC ( 87.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobornyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for isobornyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 70.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-727-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | NP7350000 for 125-12-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000125122 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 125-12-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 125-12-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 125-12-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197299 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 125-12-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Mosciano, Gerard P&F 25, No. 6, 26, (2000)³ | |||||||||||||||||||||||||||||||