Notes :
Blends well with rose notes.
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| IUPAC name : | dec-9-en-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h2,11H,1,3-10H2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | QGFSQVPRCWJZQK-UHFFFAOYAX | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C=CCCCCCCCCO | |||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | unspecified | h. number : | 2905.29.9000 | |||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | floral | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | dewy rose waxy fresh clean aldehydic | |||||||||||||||||||||||||||||
| substantivity : | 340 Hour(s) | |||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84000 - 0.84800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.990 to 7.056 | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84100 - 0.84900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.006 to 7.073 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44600 - 1.45100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.45000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 234.00 - 238.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 94.00 - 96.00 °C. @ 3.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 3.56 | |||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 24.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. | |||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI) : | 0.15 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| modified Theoretical Added Maximum Daily Intake (mTAMDI) : | 3724 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 1800 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 210.00 °F. TCC ( 98.89 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 9-decen-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 9-decen-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Food categories according to Commission Regulation EC No. 1565/2000 (EC, 2000) in FGE.06 (EFFA, 2002a) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Normal Use Level (mg/kg) | Maximum Use Level (mg/kg) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dairy products, excluding products of category 02.0 (01.0) : | 7.00000 | 35.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Fats and oils, and fat emulsions (type water-in-oil) (02.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Edible ices, including sherbet and sorbet (03.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Processed fruit (04.1) : | 7.00000 | 35.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Processed vegetables (incl. mushrooms & fungi, roots & tubers, pulses and legumes), and nuts & seeds (04.2) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| Confectionery (05.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Cereals and cereal products, incl. flours & starches from roots & tubers, pulses & legumes, excluding bakery (06.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Bakery wares (07.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Meat and meat products, including poultry and game (08.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Fish and fish products, including molluscs, crustaceans and echinoderms (MCE) (09.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs and egg products (10.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sweeteners, including honey (11.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| Salts, spices, soups, sauces, salads, protein products, etc. (12.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Foodstuffs intended for particular nutritional uses (13.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Non-alcoholic ("soft") beverages, excl. dairy products (14.1) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Alcoholic beverages, incl. alcohol-free and low-alcoholic counterparts (14.2) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||
| Ready-to-eat savouries (15.0) : | 20.00000 | 100.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Composite foods (e.g. casseroles, meat pies, mincemeat) - foods that could not be placed in categories 01.0 - 15.0 (16.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| msds : | msds | |||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 235-878-6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | HE2095000 for 13019-22-2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 013019222 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 13019-22-2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 103158 | |||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| C of A | ||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 168399 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1616741956 | |||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| dec-9-en-1-ol | |
| 9- | decen-1-ol |
| omega- | decen-1-ol |
| 9- | decenol |
| omega- | decenol |
| decylenic alcohol | |
| rosalva | |
| trepanol | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| dipropylene glycol | |
| paraffin oil | |
| insoluble in : | |
| water | |
| stability : | |
| acid cleaner | |
| alcoholic lotion, good | |
| antiperspirant, good | |
| deo stick | |
| detergent perborate, good | |
| fabric softener, good | |
| hard surface cleaner | |
| liquid detergent, poor | |
| shampoo, good | |
| soap, good | |
| toiletry application, good | |
| (odor and/or flavor) blends with : | |
| alpha- | amyl cinnamaldehyde |
| iso | amyl salicylate |
| amyris wood oil | |
| para- | anisyl alcohol |
| benzoin resinoid | |
| benzyl alcohol | |
| benzyl cinnamate | |
| benzyl salicylate | |
| bois de rose oil | |
| iso | butyl cinnamate |
| cedarwood oils | |
| cinnamyl alcohol | |
| citronellol | |
| clove bud oil | |
| coriander seed oil | |
| costus valerolactone | |
| coumarin | |
| cyclamen aldehyde | |
| cyclohexyl ethyl alcohol | |
| decanol | |
| 9- | decen-1-al |
| decyl acetate | |
| dimethyl benzyl carbinol | |
| dimethyl benzyl carbinyl butyrate | |
| diphenyl oxide | |
| ethyl cinnamate | |
| ethyl vanillin | |
| fir balsam absolute | |
| floral pyranol | |
| galbanum oil | |
| gardenia oxide | |
| geraniol | |
| geranium oil | |
| guaiacwood oil | |
| heliotropin | |
| heliotropyl acetone | |
| gamma- | heptalactone |
| (Z)-3- | hexen-1-yl propionate |
| alpha- | hexyl cinnamaldehyde |
| hyacinth ether | |
| ionones | |
| laevo- | linalool |
| linalool oxide | |
| methyl anthranilate | |
| methyl cinnamate | |
| methyl dihydrojasmonate | |
| methyl ionones | |
| musks | |
| beta- | naphthyl ethyl ether |
| nerol | |
| nerolidol | |
| nonanol | |
| nutmeg oil | |
| ocean propanal | |
| gamma- | octalactone |
| orangeflower absolute | |
| orris pyridine | |
| patchouli ethanone | |
| peony alcohol | |
| phenethyl alcohol | |
| phenethyl phenyl acetate | |
| phenethyl propionate | |
| phenyl acetaldehyde | |
| phenyl acetaldehyde dimethyl acetal | |
| 3- | phenyl propionaldehyde |
| 3- | phenyl propyl alcohol |
| raspberry ketone | |
| rhodinol | |
| rose butanoate | |
| santall | |
| alpha- | terpineol |
| tobacco dodecane | |
| tonka bean absolute | |
| gamma- | undecalactone |
| undecanol | |
| 10- | undecen-1-al |
| vanilla absolute | |
| verymoss | |
| watermelon ketone | |
| woody acetate | |
| woody amylene | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| agrumen | |
| aldehydic | |
| algae | |
| ash mountain ash | |
| ash mountain ash blossom | |
| bark | |
| blossom | |
| botanical | |
| boxwood | |
| burberry | |
| carnation dianthus oeillet | |
| cherry black cherry | |
| cherry blossom | |
| christmas blends | |
| cilantro | |
| cloth clean cloths | |
| clover trefle le'trefle incarnat | |
| crabapple blossom | |
| dahlia | |
| daisy | |
| daphne | |
| davana | |
| dewy | |
| dillenia | |
| fantasy blends | |
| fern fougere | |
| fir balsam | |
| floral | |
| flouve blossom | |
| freesia | |
| fungus | |
| gingergrass | |
| herbal | |
| hugonia | |
| leaf autumn leaf | |
| lily | |
| maja | |
| mango blossom | |
| musk | |
| natural | |
| new car | |
| orchid | |
| peony | |
| petal waxy petal | |
| plum blossom | |
| rose | |
| rose d'orient | |
| rose red rose | |
| sap | |
| stock evening scented stock | |
| tropical | |
| tulip | |
| valerian | |
| waxy | |
| wet fields | |
| wistaria wisteria glycine | |
| natural occurrence in : | |
| found in nature | |