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| IUPAC name : | 3-methylcyclohexan-1-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O/c1-6-3-2-4-7(8)5-6/h6H,2-5H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UJBOOUHRTQVGRU-UHFFFAOYAY | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC1CCCC(=O)C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3R)-3-methylcyclohexan-1-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O/c1-6-3-2-4-7(8)5-6/h6H,2-5H2,1H3/t6-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UJBOOUHRTQVGRU-ZCFIWIBFBX | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C[C@@H]1CCCC(=O)C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| IUPAC name : | (3S)-3-methylcyclohexan-1-one | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C7H12O/c1-6-3-2-4-7(8)5-6/h6H,2-5H2,1H3/t6-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | UJBOOUHRTQVGRU-LURJTMIEBV | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C[C@H]1CCCC(=O)C1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | 3-methylcyclohexanone | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | 3-Methylcyclohexanone
≥97% Odor: minty; camphoraceous; medicinal | |||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | camphoreous | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | minty camphor medicinal | |||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.91400 to 0.91900 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.605 to 7.647 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44000 to 1.45000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 169.00 to 170.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 1.50000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 125.00 °F. TCC ( 51.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.54 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.12 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 3-methyl cyclohexanone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WISER : | UN 2297 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 209-710-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | GW1750100 for 591-24-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000591242 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 591-24-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3709 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3R)-3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 236-438-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 013368655 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 13368-65-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3S)-3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 24965-87-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 24965-87-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.180 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1103 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1758226182 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 154874 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3R)-3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 13368655 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 660302 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3S)-3-methylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 24965875 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 43647237 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||||