| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | 2-hydroxy-1,2-di(phenyl)ethanone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H12O2/c15-13(11-7-3-1-4-8-11)14(16)12-9-5-2-6-10-12/h1-10,13,15H | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ISAOCJYIOMOJEB-UHFFFAOYAO | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)C(C(=O)C2=CC=CC=C2)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (2R)-2-hydroxy-1,2-di(phenyl)ethanone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H12O2/c15-13(11-7-3-1-4-8-11)14(16)12-9-5-2-6-10-12/h1-10,13,15H/t13-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ISAOCJYIOMOJEB-CYBMUJFWBM | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)[C@H](C(=O)C2=CC=CC=C2)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (2S)-2-hydroxy-1,2-di(phenyl)ethanone | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C14H12O2/c15-13(11-7-3-1-4-8-11)14(16)12-9-5-2-6-10-12/h1-10,13,15H/t13-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ISAOCJYIOMOJEB-ZDUSSCGKBR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)[C@@H](C(=O)C2=CC=CC=C2)O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| export tariff code : | 2914.49 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Benzoin
≥98%, Kosher | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | vanilla | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in dipropylene glycol. | vanilla medical | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow crystalline monoclinic prisms | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 98.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 136.00 to 138.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 132.00 to 137.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 194.00 °C. @ 12.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 344.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 2.13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 10.00 gm/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit 8870.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 6.20 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 21.00 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | not determined | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzoin usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for benzoin usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-331-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RTECS : | DI1590000 for 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000119539 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 119-53-9 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 8082 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 836 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 07.028 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151548 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 360374915 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 5928-66-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 5928-67-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||