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| IUPAC name : | 1-phenylpentan-1-one | |||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H14O/c1-2-3-9-11(12)10-7-5-4-6-8-10/h4-8H,2-3,9H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | XKGLSKVNOSHTAD-UHFFFAOYAK | |||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC(=O)C1=CC=CC=C1 | |||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2914.30.0000 | |||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-Aldrich : | Valerophenone
99% | |||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | balsam valerian | |||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.98800 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.51430 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -10.00 to -7.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 105.00 to 107.00 °C. @ 5.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 216.00 °F. TCC ( 102.22 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 3.15 | |||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | None - None found. | |||||||||||||||||||||||||||
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S 02 - Keep out of the reach of children. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. | ||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for valerophenone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||
| 1-phenylpentan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 213-767-3 | |||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001009149 | |||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 1009-14-9 | |||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 58959 | |||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1-phenylpentan-1-one | ||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2295174095 | |||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 208168 | |||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||