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| IUPAC name : | (7E,9E,11E,13E)-pentadeca-7,9,11,13-tetraen-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C15H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16/h2-9,16H,10-15H2,1H3/b3-2+,5-4+,7-6+,9-8+ | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | RAPKQMZFSCMPDF-GAXCVXDLBQ | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C\C=C\C=C\C=C\C=C\CCCCCCO | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fleurchem : | santalol | |||||||||||||||||||||||||||||
| Sigma-Aldrich-SAFC : | Santalol | |||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | woody | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | deep sweet sandalwood woody | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear viscous liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 50.00 - 70.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96800 - 0.97600 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.055 to 8.121 | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.96900 - 0.97700 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 8.072 to 8.139 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.50400 - 1.50900 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 101.00 - 103.00 °C. @ 0.10 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 302.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 4.65 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | > 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for santalol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for santalol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 8.0000 ppm in the flavor. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 234-262-4 | |||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 011031451 | |||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 11031-45-1 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 984 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 197799 | |||||||||||||||||||||||||||||