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| IUPAC name : | 3,4-dihydro-2H-pyrrole | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C4H7N/c1-2-4-5-3-1/h3H,1-2,4H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZVJHJDDKYZXRJI-UHFFFAOYAY | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1CC=NC1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | ammoniacal | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.10 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.10 % in propylene glycol. | ammonia shrimp | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 99.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84900 to 0.85500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.065 to 7.114 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.44000 to 1.44600 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 87.00 to 89.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| acid value : | 1.00 max. KOH/g | |||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 24.30000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 56.00 °F. TCC ( 13.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | -0.78 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.012 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA) : | 0.40 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 540 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 1-pyrroline usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 3,4-dihydro-2H-pyrrole | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 227-230-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005724812 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 5724-81-2 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3,4-dihydro-2H-pyrrole | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 14.167 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1603 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3904635313 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 656805 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| 3,4- | dihydro-2H-pyrrole |
| delta(1)- | pyrroline |
soluble in : | |
| alcohol | |
| water | |
(odor and/or flavor) blends with : | |
| 2- | acetyl-1-pyrroline |
| 1- | amino-2-propanol |
| amyl amine | |
| butyl amine | |
| (±)-sec- | butyl amine |
| iso | butyl amine |
| cyclamen aldehyde | |
| cyclamen propanal | |
| dicyclohexyl disulfide | |
| 4,5- | dimethyl thiazole |
| 1,4- | dithiane |
| ethyl amine | |
| fish thiol | |
| hexyl amine | |
| hyacinth acetal | |
| leerall | |
| 2- | methyl butyl amine |
| 2- | methyl piperidine |
| ocean propanal | |
| 3- | penten-2-one |
| iso | pentylidene isopentyl amine |
| phenethyl amine | |
| propionyl pyrroline 1% in vegatable oil triglyceride | |
| iso | propyl amine |
| propylene glycol dibenzoate | |
| pyridine | |
| satinaldehyde | |
| 3- | tetrahydrothiophenone |
| triethyl amine | |
| trimethyl amine | |
| (R)-N,N,alpha- | trimethyl benzyl amine |
| 2,4,5- | trimethyl oxazole |
| tripropyl amine | |
(odor and/or flavor) used in : | |
| shrimp | |
natural occurrence in : | |
| shrimp roasted shrimp | |