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| IUPAC name : | (4E,6E)-2,6-dimethylocta-2,4,6-triene | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H16/c1-5-10(4)8-6-7-9(2)3/h5-8H,1-4H3/b8-6+,10-5+ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | GQVMHMFBVWSSPF-SOYUKNQTBP | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C\C=C(/C)\C=C\C=C(C)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2901.29.5000 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Berje : | AlloOcimene | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | allo-ocimene | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Vigon : | Alloocimene | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description :¹ at 100.00 %. | sweet floral nut skin peppery herbal tropical | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor sample from : | SCM Glidco Organics | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % sum of isomers | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.80900 to 0.81500 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.732 to 6.782 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.53900 to 1.54500 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 188.00 to 189.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 73.00 to 75.00 °C. @ 14.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 0.27000 mm/Hg @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor density : | 4.7 ( Air = 1 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 163.00 °F. TCC ( 72.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 4.56 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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R 22 - Harmful if swallowed. R 43 - May cause sensitisation by skin contact. S 02 - Keep out of the reach of children. S 20/21 - When using do not eat, drink or smoke. S 24/25 - Avoid contact with skin and eyes. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 37/39 - Wear suitable gloves and eye/face protection. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 0.013 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| modified Theoretical Added Maximum Daily Intake (mTAMDI) : | 3700 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 1800 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for alloocimene usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food categories according to Commission Regulation EC No. 1565/2000 (EC, 2000) in FGE.06 (EFFA, 2002a). According to the Industry the "normal" use is defined as the average of reported usages and "maximum use" is defined as the 95th percentile of reported usages (EFFA, 2002i). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Note : mg/kg = 0.001/1000 = 0.000001 = 1/1000000 = ppm. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| average usage mg/kg | maximum usage mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dairy products, excluding products of category 02.0 (01.0) : | 7.00000 | 35.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fats and oils, and fat emulsions (type water-in-oil) (02.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Edible ices, including sherbet and sorbet (03.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Processed fruit (04.1) : | 7.00000 | 35.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Processed vegetables (incl. mushrooms & fungi, roots & tubers, pulses and legumes), and nuts & seeds (04.2) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Confectionery (05.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Cereals and cereal products, incl. flours & starches from roots & tubers, pulses & legumes, excluding bakery (06.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Bakery wares (07.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Meat and meat products, including poultry and game (08.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Fish and fish products, including molluscs, crustaceans and echinoderms (MCE) (09.0) : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs and egg products (10.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Sweeteners, including honey (11.0) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Salts, spices, soups, sauces, salads, protein products, etc. (12.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Foodstuffs intended for particular nutritional uses (13.0) : | 10.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Non-alcoholic ("soft") beverages, excl. dairy products (14.1) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcoholic beverages, incl. alcohol-free and low-alcoholic counterparts (14.2) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Ready-to-eat savouries (15.0) : | 20.00000 | 100.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Composite foods (e.g. casseroles, meat pies, mincemeat) - foods that could not be placed in categories 01.0 - 15.0 (16.0) : | 5.00000 | 25.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Canada Domestic Sub. List : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (4E,6E)-2,6-dimethylocta-2,4,6-triene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 211-614-5 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000673847 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 673-84-7 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 406263 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (4E,6E)-2,6-dimethylocta-2,4,6-triene | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 01.035 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 1765780182 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 155991 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
perfuming agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| reference : | Luebke, William tgsc, (1983)¹ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| 2,6- | dimethyl octa-2,4,6-triene |
| 2,6- | dimethyl-2,4,6-octatriene |
| (4E,6E)-2,6- | dimethylocta-2,4,6-triene |
| allo- | ocimene |
soluble in : | |
| alcohol | |
insoluble in : | |
| water | |
(odor and/or flavor) used in : | |
| balsam | |
| herbal | |
| moss | |
| woody | |
natural occurrence in : | |
| data page | artemisia campestris spp. glutinosa flower oil italy @ 0.10% |
| data page | artemisia variabilis flower oil italy @ trace% |
| data page | basil oil sweet poland @ 0.11% |
| data page | betel leaf oil @ 0.63% |
| data page | celery leaf oil @ 0.30% |
| currant black currant - up to 0.08 mg/kg | |
| data page | guava leaf oil cuba @ trace% |
| data page | lime oil distilled peru @ trace% |
| data page | lovage flower oil @ 0.40% |
| data page | lovage leaf oil @ 0.32% |
| data page | lovage seed oil @ trace% |
| mango - 0.45 mg/kg | |
| orange juice - 0.08 mg/kg | |
| sage - trace amount | |
| data page | tagete oil turkey @ 0.32% |