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| IUPAC name : | 1-ethoxyethyl acetate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C6H12O3/c1-4-8-6(3)9-5(2)7/h6H,4H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | FAIARWOGQAQTPS-UHFFFAOYAH | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCOC(C)OC(=O)C | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium , recommend smelling in a 10.00 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 10.00 % in propylene glycol. | fresh fruity | |||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.94700 to 0.95100 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 7.880 to 7.913 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.38600 to 1.39200 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 136.00 to 138.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| vapor pressure : | 7.15000 mm/Hg @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 105.00 °F. TCC ( 40.56 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 0.90 | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU) : | 7.10 (μg/capita/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| modified Theoretical Added Maximum Daily Intake (mTAMDI) : | 3 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Threshold of concern : | 1800 (μg/person/day) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure Class : | I | |||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 1-ethoxyethyl acetate usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Use levels for FEMA GRAS flavoring substances on which the FEMA Expert Panel based its judgments that the substances are generally recognized as safe (GRAS). | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| The Expert Panel also publishes separate extensive reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring substances and can be found at FEMA on the "LIBRARY" link. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| publication number : 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| average usual ppm | average maximum ppm | |||||||||||||||||||||||||||||||
| baked goods : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(nonalcoholic) : | 0.20000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(alcoholic) : | 0.30000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| breakfast cereal : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| cheese : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| chewing gum : | 20.00000 | 50.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| condiments / relishes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| confectionery froastings : | 0.50000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| egg products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fats / oils : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fish products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| frozen dairy : | 0.50000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| fruit ices : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| gelatins / puddings : | 0.50000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| granulated sugar : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| gravies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| hard candy : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| imitation dairy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| instant coffee / tea : | 0.50000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jams / jellies : | 1.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| meat products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| milk products : | 0.50000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| nut products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| other grains : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| poultry : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| processed fruits : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| processed vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| reconstituted vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| seasonings / flavors : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| snack foods : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| soft candy : | 0.50000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| soups : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| sugar substitutes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||
| sweet sauces : | 0.80000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| European Food Safety Athority(efsa) : | Flavor usage levels; Subacute, Subchronic, Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-ethoxyethyl acetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 216-537-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 001608726 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 1608-72-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 55203 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-ethoxyethyl acetate | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 03.023 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1726 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 001608726 | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| FDA Everything Added to Food in the United States (EAFUS) | View | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| (±)-1- | acetoxy-1-ethoxyethane |
| 1- | ethoxy-1-ethanol acetate |
soluble in : | |
| alcohol | |
| water | |
(odor and/or flavor) blends with : | |
| iso | amyl 3-methyl thiopropionate |
| iso | amyl propionate |
| buchu mercaptan | |
| cassis pentanone | |
| citronellyl acetate | |
| ethyl (E,Z)-2,4-decadienoate | |
| ethyl 3-octenoate | |
| geranyl methyl tiglate | |
| heptanal dimethyl acetal | |
| maltyl isobutyrate | |
| methyl 2-(methyl thio) butyrate | |
| methyl thiomethyl butyrate | |
| 2- | octen-4-one |
| passiflora acetate | |
| 1- | penten-3-ol |
| phenethyl acetate | |
| propyl isobutyrate | |
| tropical 3-thiobutyrate | |
| tropical indene | |
| tropical ionone | |
| tropical thiazole | |
| iso | valeraldehyde propylene glycol acetal |
| viridiflorol | |
natural occurrence in : | |
| not found in nature | |