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| IUPAC name : | 2-phenylacetonitrile | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C8H7N/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5H,6H2 | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | SUSQOBVLVYHIEX-UHFFFAOYAJ | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C1=CC=C(C=C1)CC#N | |||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | 2926.90.0000 | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 97.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 233.00 - 234.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.45 | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 215.00 °F. TCC ( 101.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| IFRA critical Effect : | Release of cyanide | |||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenyl acetonitrile usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| PROHIBITED : Should not be used as a fragrance ingredient. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for phenyl acetonitrile usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 205-410-5 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000140294 | |||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 140-29-4 | |||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 3407 | |||||||||||||||||||||||||
| ifra : | ifra - ( Found under : Benzyl cyanide ) | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151946 | |||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3655299979 | |||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| benzene acetonitrile | |
| benzyl cyanide | |
| benzyl nitrile | |
| cyanomethyl benzene | |
| phenyl acetonitrile | |
| phenyl acetyl nitrile | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| insoluble in : | |
| water | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| cabbage | |
| cauliflower | |
| chocolate cocoa | |
| nut peanut | |
| onion | |
| papaya | |
| tea | |
| tomato | |
| trassi | |
| natural occurrence in : | |
| data page | allamanda cathartica linn. flower oil brazil @ 9.40% |
| data page | champaca absolute @ 1.30% |
| data page | champaca concrete @ 1.20% |
| data page | couroupita guianensis aubl. flower oil brazil @ 0.60% |
| data page | jasmin sambac absolute egypt @ 1.15% |
| data page | neroli oil CO2 extract @ 0.67% |
| data page | ylang ylang oil @ 0.14% |
| data page | ylang ylang oil CO2 extract @ 0.09% |