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| IUPAC name : | (2R,5R)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one | |||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9-/m1/s1 | |||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | AZOCECCLWFDTAP-RKDXNWHRBI | |||||||||||||||||||||||
| SMILES : | C[C@@H]1CC[C@H](CC1=O)C(=C)C | |||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||
| Penta : | dihydrocarvone | |||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | medium | |||||||||||||||||||||||
| odor description : at 100.00 %. | warm herbal | |||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||
| assay : | 92.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 220.00 to 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||
| flash point : | 181.00 °F. TCC ( 82.78 °C. ) | |||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.47 | |||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E)-dihydrocarvone usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||
| 2.0000 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||
| (2R,5R)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 005948049 | |||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 5948-04-9 | |||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||
| (2R,5R)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one | ||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2246413635 | |||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 164903 | |||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| (2R,5R)- | dihydrocarvone |
| (E)-para- | menth-8-en-2-one |
| (E)-2- | methyl-5-(1-methyl ethenyl) cyclohexanone |
| trans-2- | methyl-5-(1-methyl ethenyl) cyclohexanone |
| (2R,5R)-2- | methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one |
soluble in : | |
| alcohol | |
insoluble in : | |
| water | |
natural occurrence in : | |
| data page | agathosma crenulata oil @ 0.18% |
| data page | buchu leaf oil @ 0.12% |
| data page | caraway seed oil @ 0.05-0.10% |
| data page | dill weed oil cuba @ 0.99% |
| data page | fleabane oil @ trace% |
| data page | gingergrass oil @ 0.28% |
| data page | laurel leaf oil turkey @ 0.10-0.50% |
| data page | mangrove bark red oil cuba @ 0.10% |
| data page | spearmint oil america @ 0.12-0.43% |
| data page | tansy flower oil canada @ 22.29% |
| data page | thymus richardii pers. subsp. nitidus (guss.) jalas oil italy @ 5.00% |
| data page | wormseed oil america @ 0.09% |