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| IUPAC name : | (5E)-2,6-dimethylocta-5,7-dien-4-one | |||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C10H16O/c1-5-9(4)7-10(11)6-8(2)3/h5,7-8H,1,6H2,2-4H3/b9-7+ | |||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | RJXKHBTYHGBOKV-VQHVLOKHBY | |||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(C)CC(=O)\C=C(/C)\C=C | |||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 222.00 to 223.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 187.00 °F. TCC ( 86.11 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 2.55 | |||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||
| Category : | natural substances and extractives | |||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E)-tagetone fragrance usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for (E)-tagetone flavor usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||
| not for flavor use. | ||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||
(5E)-2,6-dimethylocta-5,7-dien-4-one | ||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 229-813-0 | |||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 006752803 | |||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 6752-80-3 | |||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||
(5E)-2,6-dimethylocta-5,7-dien-4-one | ||||||||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 3231029759 | |||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 669986 | |||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||
| VCF-Online: | VCF Volatile Compounds in Food | |||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | ||
| (E)-2,6- | dimethyl octa-5,7-dien-4-one | |
| (E)-2,6- | dimethyl-5,7-octadien-4-one | |
| (5E)-2,6- | dimethylocta-5,7-dien-4-one | |
| trans- | tagetone | |
soluble in : | ||
| alcohol | ||
insoluble in : | ||
| water | ||
natural occurrence in : note | ||
| data page | boronia absolute @ 0.02% | S |
| data page | cistus oil @ 0.2% | S |
| data page | tagete flower oil rwanda @ 3.40% | S |
| data page | tagete oil CO2 extract @ 2.81% | S |
| data page | tagete oil egypt @ 7.49% | S |
| data page | tagete oil rwanda @ 2.86% | S |
| data page | tagete oil turkey @ 4.80% | S |
| data page | tagete oil zambia @ 6.30% | S |
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