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| IUPAC name : | N,N-diethylethanamine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C6H15N/c1-4-7(5-2)6-3/h4-6H2,1-3H3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | ZMANZCXQSJIPKH-UHFFFAOYAU | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCN(CC)CC | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| fda reg : | 175.105 177.1580 177.1585 |
h. number : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor type : | fishy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor strength : | high , recommend smelling in a 0.01 % solution or less | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : at 0.01 % in propylene glycol. | fishy | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless to pale yellow clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 96.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.72400 - 0.73000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.024 to 6.074 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.39500 - 1.40100 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | -115.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 88.80 - 89.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.45 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xn - Harmful. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Rat 460.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : |
Skin-Rabbit 570.00 ul/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 20.00 °F. TCC ( -6.67 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for triethyl amine usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Use levels for FEMA GRAS flavoring substances on which the FEMA Expert Panel based its judgments that the substances are generally recognized as safe (GRAS). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publication number : 22. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4246 | average usual ppm | average maximum ppm | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| baked goods : | 2.00000 | 10.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(nonalcoholic) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| beverages(alcoholic) : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| breakfast cereal : | 0.20000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| cheese : | 0.40000 | 2.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| chewing gum : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| condiments / relishes : | 0.10000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| confectionery froastings : | 1.00000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| egg products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fats / oils : | 0.10000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fish products : | 0.20000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| frozen dairy : | 0.40000 | 2.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| fruit ices : | 0.40000 | 2.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| gelatins / puddings : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| granulated sugar : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| gravies : | 0.10000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| hard candy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| imitation dairy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| instant coffee / tea : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| jams / jellies : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| meat products : | 0.20000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| milk products : | 0.40000 | 2.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| nut products : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| other grains : | 0.20000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| poultry : | 0.20000 | 1.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| processed fruits : | 0.40000 | 2.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| processed vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| reconstituted vegetables : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| seasonings / flavors : | 0.10000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| snack foods : | 1.00000 | 5.00000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| soft candy : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| soups : | 0.10000 | 0.50000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| sugar substitutes : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| sweet sauces : | - | - | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| safety links : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 204-469-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| rtecs : | YEO175000 for 121-44-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000121448 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 121-44-8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 151629 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| ( | diethyl amino) ethane |
| N,N- | diethyl ethanamine |
| triethyl amine | |
| soluble in : | |
| alcohol | |
| water, 73700 mg/L @ 25C | |
| (odor and/or flavor) used in : | |
| cereal | |
| cheese | |
| dairy | |
| fish | |
| fruit | |
| meat | |
| natural occurrence in : | |
| not found in nature | |