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| IUPAC name : | pent-2-en-1-ol | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C5H10O/c1-2-3-4-5-6/h3-4,6H,2,5H2,1H3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | BTSIZIIPFNVMHF-UHFFFAOYAA | |||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCC=CCO | |||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| odor description : | green | |||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| appearence : | colorless clear liquid | |||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||
| specific gravity : | 0.84000 to 0.85000 @ 25.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| pounds per gallon - calc. : | 6.990 to 7.073 | |||||||||||||||||||||||||||||
| refractive index : | 1.43000 to 1.44000 @ 20.00 °C. | |||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 139.00 to 141.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||
| logp : | 1.22 | |||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 119.00 °F. TCC ( 48.33 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for 2-penten-1-ol usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 0.0500 % in the fragrance concentrate. | ||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||
| pent-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Chemical Carcinogenesis Research Information System : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Developmental and Reproductive Toxicity : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NLM Env. Mutagen Info. Center : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
| NLM GENetic TOXicology : | 20273-24-9 | |||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| pent-2-en-1-ol | ||||||||||||||||||||||||||||||
| jecfa number : | 1793 | |||||||||||||||||||||||||||||
| fl. number : | 02.050 | |||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 29283275 | |||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| pent-2-en-1-ol | |
| 2- | penten-1-ol |
| 2- | pentenol |
soluble in : | |
| alcohol | |
| water, slightly | |
insoluble in : | |
| water | |
natural occurrence in : | |
| data page | angelica seed oil @ 0.30% |
| asparagus | |
| bilberry | |
| blueberry | |
| crayfish | |
| kiwi fruit | |