| Right Click Picture For More Options. (Safari 1.2 (v125) Compatible). | ||||||||||||||||||||||
| IUPAC name : | (E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dec-4-en-3-one | |||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C17H24O3/c1-3-4-5-6-7-8-15(18)11-9-14-10-12-16(19)17(13-14)20-2/h7-8,10,12-13,19H,3-6,9,11H2,1-2H3/b8-7+ | |||||||||||||||||||||
| InChIKey : | OQWKEEOHDMUXEO-BQYQJAHWBO | |||||||||||||||||||||
| SMILES : | CCCCC\C=C\C(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC | |||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||
| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||
| appearence : | pale yellow to yellow clear oily liquid | |||||||||||||||||||||
| assay : | 92.00 - 100.00 % | |||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||
| boiling point : | 427.00 - 428.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||
| logp : | 3.85 | |||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : |
Oral-Mouse 687.00 mg/kg | |||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | Not determined | |||||||||||||||||||||
| flash point ( Deg. F. ) : | 302.00 °F. TCC ( 150.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||
safety links : | ||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000555668 | |||||||||||||||||||||
| epa-srs : | 555-66-8 | |||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 154453 | |||||||||||||||||||||
| NIST Chemistry WebBook : | 2233254926 | |||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| 1-(4- | hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one |
| (6)- | shogaol |
| (E)- | shogaol |
| 6- | shogaol |
| soluble in : | |
| water | |
| insoluble in : | |
| paraffin oil | |
| natural occurrence in : | |
| ginger | |
| data page | ginger root oil CO2 extract @ 12.22% |
| data page | ginger root oil CO2 extract australia @ 0.31% |