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| IUPAC name : | (2S)-2-acetamido-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI : | InChI=1/C11H13NO4/c1-7(13)12-10(11(15)16)6-8-2-4-9(14)5-3-8/h2-5,10,14H,6H2,1H3,(H,12,13)(H,15,16)/t10-/m0/s1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| InChIKey : | CAHKINHBCWCHCF-JTQLQIEIBT | |||||||||||||||||||||||||||||||
| SMILES : | CC(=O)N[C@@H](CC1=CC=C(C=C1)O)C(=O)O | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| export tariff code : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
| fda reg : | unspecified | |||||||||||||||||||||||||||||||
Suppliers : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ajinomoto : | N-ACETYL-L-TYROSINE
EP | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Penta : | acetyl-l-tyrosine | |||||||||||||||||||||||||||||||
organoleptics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
properties : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| assay : | 95.00 to 100.00 % | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Chemicals Codex Listed : | No | |||||||||||||||||||||||||||||||
| melting point : | 152.00 to 154.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| boiling point : | 530.00 to 533.00 °C. @ 760.00 mm Hg | |||||||||||||||||||||||||||||||
| flash point : | 527.00 °F. TCC ( 275.00 °C. ) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| logP (o/w) : | 1.32 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| shelf life : | 6.00 month(s) or longer if stored properly. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| storage : | refrigerate in tightly sealed containers. | |||||||||||||||||||||||||||||||
safety : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| most important hazard(s) : | Xi - Irritant | |||||||||||||||||||||||||||||||
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R 41 - Risk of serious damage to eyes. S 02 - Keep out of the reach of children. S 26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S 36 - Wear suitable protective clothing. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oral Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dermal Toxicity(LD50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalation Toxicity(LC50) : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Not determined | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety in use : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| recommendation for acetyl-laevo-tyrosine usage levels up to : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| not for fragrance use. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
safety references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| EPI System : | view | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Cancer Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Toxicology Citations : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Chem. Sub. Inventory : | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||
| WGK Germany : | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| (2S)-2-acetamido-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (EINECS) number : | 208-671-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| chemidplus : | 000537553 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| EPA Substance Registry Services : | 537-55-3 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| dtp/nci : | 10853 | |||||||||||||||||||||||||||||||
references : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2S)-2-acetamido-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| pubchem : | 210433 | |||||||||||||||||||||||||||||||
Cosmetics : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cosmetic uses : |
skin conditioning tanning agents | |||||||||||||||||||||||||||||||
other : | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| CosIng : | cosmetic data | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Dietary Supplements Labels Database : | Search | |||||||||||||||||||||||||||||||
| synonyms : | |
| (2S)-2- | acetamido-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid |
| acetyl tyrosine | |
| N- | acetyl-laevo-tyrosine |
soluble in : | |
| water, 9380 mg/L @ 25C | |
(odor and/or flavor) used in : | |
| biological additives | |
| skin conditioning | |
| tanning agents | |
natural occurrence in : | |
| not found in nature | |